gdlgua: (Default)
 В Луганске достаточно пиццерий производящих доставку пиццы на дом. В основном это хорошие заведения которые очень быстро доставят заказанную пиццу. Большой выбор пиццы делает их продукцию востребованной. Но есть парочка пиццерий у которых упаковка для пиццы оставляет желать лучшего. Коробка сделана из мягкого картона и за малым не ломается вместе с пиццей в руках.
 Ведь можно же  купить коробки для пиццы по отличной цене, не позориться перед покупателями и достойно подавать свой товар. Тем более, что моя любимая пицца с салями и маслинами у них всегда на высоте.
gdlgua: (Default)
 Сегодня впервые попал на субботнюю городскую ярмарку. Пришёл посмотреть, прицениться.  Привозят туда много. Видно что люди из села.  Много мяса - говядина свинина. Яйца. мёд. 
 Кроме сельских очень много продавцов из города. Торгуют рыбой, колбасными изделиями, фрукты-овощи. Обратил внимание на картошку. Не очень. 
 По ценам вся продукция не дешевле чем на рынках Луганска. Спросил цену на говяжье "яблоко" - 60 гривен за килограмм. На нашем рынке цена такая же. Только мясо у нас молодое, телятина, а здесь не вооружённым взглядом видна старая корова. Сало у себя беру конкретно дешевле. Если что-то и есть дешевле то не на много, в пределах рупь-два. Из за этого ехать не стоит. За морем телушка - полушка, да рубль перевоз. Просто было по пути вот и заехал. Теперь представление имею что там и по чём. 
 Я вообще-то догадывался, что так и будет, но надо было убедиться. 

Форум жителей Луганска
Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)
 Уж не знаю чего, а магазин "Виномания" который на квартале Луганский закрылся. Позиционировали его как магазин хороших вин, но я туда так и не зашёл. Потому, что в век всеобщей химизации продуктов питания ждать хорошее вино на полках огромного магазина не приходится. Да и место там хоть и бойкое,  но далековато от центра города, а в окружающих районах кроме самогона не пьют ничего другого. Я конечно утрирую, но это факт. Сам я за эксклюзивами не гоняюсь и мне по барабану их закрытие. В принципе в любом магазине города ассортимента вин вполне хватает. И открывать в не миллионном городе чисто винный магазин - медленное самоубийство.
 Лично мне хватает немировской медовой с перцем и мускатного розового от французского бульвара.
 Ну будьте.))

Форум жителей Луганска
Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)
 Сказать что гурман я или не гурман точно не могу. Ем всё подряд. Но иногда бывает загорится чего нибудь приготовить. Чтобы самому поучаствовать в творческом процессе приготовления вкусняшки.
 Салаты, что нибудь с мясом, например солянку или шашламу. Вот недавно делал что-то наподобие итальянских спагетти. Хорошо пошли с красным мускатным.
 Помнится ехали в автобусе, а дорога была длинная и мы собрались тёплой компанией в заднем отсеке. Продуктов набрали на хороший стол. Слегка выпив и утолив первый голод начали проводить разные эксперименты с едой. Каких только бутриков не попробовали. М-ммм.
 Но больше всего я люблю различные салаты. Вот недавно на дне рождения у знакомой многие крутили носом, а я почти сам умял салат цезарь классический с сухариками 
 И готовится не сложно и закуска замечательная под любой напиток.
Особенно хорош этот салат зимой, когда не хватает свежих овощей и фруктов.
 Свежий лист салата даёт такой сумасшедший запах весны, что я прямо обалдел.
 Ещё люблю салаты с курочкой. Тут идёт всякая кура. И копчёная и варёная и поджаренная до золотистого цвета с хрустящей корочкой.Я их прямо коллекционирую  эти рецепты.
 Как то довелось делать свинину с ананасами, а теперь хочу приготовить салат ананасовый рецепт с фото .  Мясо вообще очень интересно употреблять с ананасами, вот жареная курочка с сыром, мйонезом, консервированным ананасом и сухариками будет просто прелесть.
 А на очереди у меня ещё один салат с курицей. Любимое блюдо моего свояка. Как-то собрались по домашнему красненького попить, а на закуску был этот салат из куры с грибами рецепт с фото
 
Салатницу зачистили, а она была не маленькая. Так что господа-товарищи рекомендую приготовит любое из блюд, отведать их  и поделиться своими впечатлениями.


Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)
  
Варку макаронин фиксировать не стал. В ролике они под мясо-грибным-кетчуп-сыр покрытием.
Ну и французский бульвар, мускатное само то к этой еде.
gdlgua: (Default)
В след предыдущей записи

Только опубликовал размышлизм на тему гречки как попался интересный факт.
Как сообщает Лента.Ру Россия начала импорт гречки из Китая. В принципе наша гречка могла уйти туда. Ведь были же времена когда Ростовская область тарилась в Луганске? Были. Теперь это можно сделать централизованно, так сказать сотрудничество государств. 
А натолкнула меня на эту паскудненькую мысль вот эта фраза:

""По данным издания, гречка из Китая предлагается посредниками по 34-36 рублей за килограмм.

То есть где-то по 1.26 $ за кило. Это где-то 10 гривн за кило(это цена посредника который уже наварил). 
Если эту самую гречку продавать по 15 грн\ кг то двойной или более навар от китайской цены обеспечен.
 При таком раскладе возня с гречкой понятна и для структур ответственных за ввоз и распространение китайского товара более чем оправдан.


Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)
 Верховная Рада внесла изменения в закон "О едином таможенном тарифе Украины", установив нулевую пошлину на импорт гречневой крупы до 1 июня этого года. Такое решение принято сегодня на заседании парламента, за него проголосовали 260 народных депутатов при минимально необходимых 226. 

 По этому поводу у меня есть свои соображения. Возможно они беспочвенны. Позволю себе провести аналогию.
 Летом, как правило, цены на овощи и фрукты падают. Но в какой-то момент ни с того ни с чего они начинают расти. Это хорошо отслеживается на огурцах. Причина оказывается есть. Это не прихоть производителя и перекупщика, это объективный процесс. Как объяснил мне знакомый из Станичнолуганского района очень много огурца закупается оптом и вывозится в Россию. И зачем человеку стоять день на рынке, париться под солнцем, выслушивать идиота покупателя о высоких ценах и качестве продукции, когда оптовик забирает все огурчики практически по той же цене? И нет ни какого геморроя. Экономически выгодно, по времени не затратно, да и экономия на перевозках значительная. Все плюсы на морду.
 Возможно, что и гречку продали оптом в какие либо края(но ни как не по бросовой цене), естественно её осталось мало, цена попёрла в верх. Народ заволновался, вопрос обсудили и решили накормить этот народ импортной гречкой. Ну а что бы свои люди заработали установили на таможне нулевой тариф. Таким образом заработали дважды. 
 Я не претендую, что моё предположение истинное. Об этом можно будет судить если узнаете цену закупки. Если разница розница - закупка не очень будет велика, я ошибся. При очень большой разнице к бабке не ходите, так оно и было.


Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)
 Вспомнил о ней по одной причине - искал в сети кастрюлю прямоугольной формы для приготовления этой самой рыбы. Длина кастрюли ровно на две конфорки газовой плиты. Ширина и высота около двадцати, двадцати пяти сантиметров. Внутри должна быть решётчатая подставка, отделяющая рыбу от дна кастрюли.
 Готовить это великолепное блюдо научился в Одессе. Сидим у знакомой на кухне - выпиваем, закусываем. Она делает рыбу на заказ. Смотрели, текли слюни, хотелось отведать не пробованного ранее блюда. И предложили - сейчас мигом за водкой, а завтра приносим две рыбины, одну на заказ а вторую хозяйке дома. Так и поступили. Как говорила бабуля - не еда, а мысли. 
 Приехал домой и давай демонстрировать свои кулинарные умения. Получилось точь в точь.
 Единственный гемор - готовить рыбу в тазу. Нужна именно такая кастрюля, как я описал. Я её видел своими глазами. Если где увидите в магазине в Луганске или на сайте, отпишите.


Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)
 Просматривая мировую сеть наткнулся на отличный сайт - Мир развлекательных идей .
На сайте приведено много разнообразных идей - кулинарные, из мира моды, по поводу встречи Нового года и много других очень интересных и полезных идей.
 Мне, как любителю готовки понравился рецепт «Веселый Ганс». Не торопитесь с выводами. Ганс останется живым и здоровым, а вот хорошее настроение будет обеспечено.
Пробовали когда нибудь курицу приготовленную в пиве? Мне доводилось тушить мясо в светлом пиве, а вот такую курицу думаю, что стоит приготовить.

Тем более, что продукты необходимые для этого блюда не самые дорогие и самые доступные.  
 Берём курицу, окорочка, крылышки, что будет под рукой. Припудриваем куски курицы смесью из муки, соли, перца и обжариваем на сковороде. Потом обжариваем вместе лук и ветчину, добавив к ним самую малость чеснока. Всё это укладываем в жаровню, утятницу или гусятницу заливаем светлым пивом и тушим. Если есть желание можно добавить тёмного пива, тогда аромат того или иного сорта придаст блюду дополнительную пикантность. Ну и конечно же не забываем о пиве после того, как приготовили это блюло.))  А если такую курочку приготовить летом на даче на мангале, то звание лучшего кулинара и всеобщее признание обеспечены. Жду весну, еду на дачу и угощаю всех своих такой курицей.))
А Вы приглашайте друзей, готовьте это блюдо и устраивайте необычную фотосессию, ну а Как выбрать цифровой фотоаппарат вам так же помогут на сайте miridej.ru/.
 Ставлю сайт в закладки и Вам советую.))


Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)
Витер тучи нагоняе...
Мабуть будэ дощ.
Маты кыцьку зарубала -
Мабуть будэ борщ.

Понравилось. Теперь буду просить рубить кыцьку. Не будет кыцьки, буду рубать окуня.))


Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)


 Все чего-то там себе придумывают на НГ. А я буду делать вот это. ) Консерватор. Не зря же я подобрал именно эту музыку.


Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины
gdlgua: (Default)
 лучше порадоваться доброму яблочному пирогу. Запах обалденный.  А с хорошим чаем - вааще цимус.





Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski


Блог Луганский :: Видео сайт RuTube

Праздники Украины

Profile

gdlgua: (Default)
luganskiy_lgua

December 2021

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 8th, 2025 09:40 am
Powered by Dreamwidth Studios