gdlgua | Entries tagged with еда

Кулинарные пристрастия граждан Украины не ограничиваются только национальным брендом - салом, но вот до пристрастий народных дармоедов им очень и очень далеко.

""Икра белуги, гусиная печень с клубникой, бургундские улитки и средний счет за завтрак - 1500 гривен.
В одном из ресторанов, который еще называют депутатской столовкой, на улице Городецкого в Киеве с утра в рабочий день были замечены киевский депутат блока Кличка Дмитрий Андриевский, регионал Дмитрий Шпенов, первый заместитель днепропетровского мэра Игорь Циркин, бютовец Константин Бондарев.
Как сообщает Цензор.НЕТ, отобедать самой дорогой рыбой в Киеве - 230 гривен за 110 грам, приехал бютовец Олег Малич.
К вечеру политическая тусовка перебралась в один из самых дорогих лаунж-баров, рассказывается в сюжете 1+1. Там была замечена дочка регионала Сергея Кивалова, жена нунсовца Николая Мартиненко и лично главный реформатор Украины - вице-премьер Сергей Тигипко.

1500 гривен за завтрак и 1500 гривен - самая популярная зарплата в Луганской бесплатке. За такие деньги здорово не пошикуешь. Да и то что Азаров называет чернобыльскую пенсию в 30000 очень большой - бред сивой кобылы, всего два депутатских завтрака.

Люблю пиццу. И вот так получилось в последнее время, что в интернете читал рецепты пиццы , а чуть позже со своей интернет знакомой (сама она из Луганска, живёт в Киеве) обсуждал в комментариях места где продаётся пицца киев , обсуждали начинку пиццы.
И как это часто бывает вслед за подобными обсуждениями я попал на сайт который рассказывает о киевских пиццериях.
Каждая пиццерия представленная на этом сайте охарактеризована очень детально. Дан её точный адрес, расположение на карте и способ проезда к этой пиццерии по городу, телефон, меню и фотографии интерьера пиццерии.
На сайте имеются ссылки на интернет ресурсы пиццерий, здесь вы подробно можете ознакомиться со всем что вам интересно знать.
А ещё я хотел бы сказать об одной общей особенности всех перечисленных на сайте пиццерий - в них можно заказать доставку пиццы домой и в гостиницу. Позвонили, ознакомились с меню и сделали заказ.
К ведущим киевским пиццериям относятся Olimpico, Pizzarium, Пицца 33, Mamma Mia, Пицца Киев, Mexico.
Все киевские пиццерии при выполнении некоторых условий предоставляют разные скидки или бонусы. Это может быть бесплатная доставка, бутылка хорошего пива или ещё какая либо приятная мелочь.
Кроме того на сайте имеются полезные статьи в которых рассказывается про всё что связано с пиццей - история возникновения, традиции, рецепты.
Так что теперь при посещении Киева буду точно знать куда обращаться за отличной пиццей.

История с гречневой кашей в Украине может стать сюжетом классического разводилова на ровном месте. Я уже писал

О гречке и о том как варится Грэчана каша и хорошие деньги на этой каше. А результат оказался закономерным - АМКУ оштрафовал участников сговора на рынке гречки
8 предприятий оштрафованы на общую сумму 590 тыс. грн.
Только вот непонятно. На этом деле нагрели граждан Украины на десятки, если не на миллионы гривен, а штраф всего 590 тысяч гривен. Или эта штрафная санкция своеобразный откат от сделок? Тоже как-то мелковато.
Ну а пока названия предприятий поставщиков участвовавших в сговоре в студию. Луганск в этой истории замешан аж два раза.

Как сообщила пресс-служба АМКУ в понедельник, к ответственности привлечены восемь предприятий: ООО "Родной продукт" (пгт Юбилейное, Днепропетровская обл.), ООО "Сильхозсервис" (Луганск), ДП "Крупозавод Озерянка" ООО "ИПС" (с. Озерянка, Житомирская обл.), ООО "Сквирский комбинат хлебопродуктов" (г.Сквира, Киевская обл.), ЗАО "Нива" (Луганск), КП "Белоцерковхлебопродукт" (г.Белая Церковь, Киевская обл.), Фермерское хозяйство "Дар земли" (Хмельницкая обл.), ДП "Новоукраинский комбинат хлебопродуктов" ГАК "Хлеб Украины" (г.Новоукраинка, Кировоградская обл.).

По информации антимонопольного ведомства, с января по февраль 2010 года указанные субъекты хозяйствования безосновательно одновременно повысили оптово-отпускные цены на гречневую крупу.

Источник

Так что если немыслимо растут цены на какой-либо продукт, помните - это сговор и ничего не домысливайте.
Огромное спасибо руководству Луганской области и правительству Украины за цены на продукты и за заботу по закупке китайской кормовой гречки.

Известно, что Украинским национальным продуктом является сало. Есть такая хорошая пословица о пристрастии украинцев к салу.
Сало їв би, на салі спав би і салом ховався

В связи с салом вспомнил интересную картинку из комикса которую уидел у своей знакомой Эвин

evin_berk

Должен сказать, что это уже неактуально. Едят ребята с востока сало, что аж за ушами трещит, но всё равно самыми главными салоедами остаются не мусульмане , а

1. Яичко с мясом. Балут — сваренный живьем утиный зародыш в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом.

2. Сасими из китового мяса.
Японцы продолжают убивать китов ради мяса — мягкого, водянистого, воняющего «козлом». Сасими готовится из сырой китятины, приправляется васаби, имбирем или соевым соусом. Вкус китового сасими напоминает сырую красную рыбу пролежавшую пару дней без холодильника.

3.Яйца мексиканских муравьёв. Вкусом напоминают сливосное масло с орехами. Поэтому покупая в Мексике маисовую лепёшку будьте осторожны, муравьиные яйца имеют консистенцию творога. И не понятно чем вы позавтракали.

4.Мясо гнилой акулы - хакарл, имеет запах отхожего места. В Исландии эту вкусю употребляют на Рождество и Новый год.
Еда настоящих викингов.

5. Танцующие креветки -Одори Еби - молодые рачки вида Пандалус Бореалис. Кушать надо живыми, приятно щекочут язык.

5.Бычий хрен. За 6-7 долларов можно покушать супчик с кусочками совокупительного органа.

Всё это очень хорошо пойдёт под китайскую водочку настоянную на новорожденных мышатах без шерсти

По утрам не забывайте пить кофе из кошачих какашек. Циветта Лувак лазит по кофейным кустам и кушает ягоды кофе. Мякоть переваривается, а зернышки — нет. Вот их люди и собирают, чтобы продавать по 1200 долларов США за килограмм.

Приятного аппетита

Печёнка, твёрдый сыр, майонез, яйца, лук, мука, соль перец. Печень перемолоть на мясорубке, лук зажарить, смешать всё в нужных пропорциях и получится что-то наподобие оладей. Говорят вкусно. Скоро узнаю.
Нотовлю на основе рецепта от Отставного бродяги.

Советы по выбору вкусного арбуза смотрите и читайте на рисунке:

А мне выберут ну просто отличный))

Наступило лето и еда становится специфической. Не хочется есть ни чего тяжёлого и жирного, хочется овощей, салатов и на крайний случай морепродуктов. Вот сидел раздумывал и в голову пришла идея приготовить салат с которым и возни не много и будет вкусным и питательным в меру. Раздобыл рецепты салатов подобрал себе салат с креветками и помидорами и думаю что это будет отличное блюдо.
На порцию салата с креветками надо 150 грамм креветок, два яйца, два помидора и сто грамм твёрдого сыра. Ещё понадобится кетчуп и майонез. Для начала из кетчупа майонеза и чеснока делаем нежный соус. Чеснок добавляем по вкусу и закладываем в него отварные креветки. Эту смесь отставляем в сторону, пусть настоится. А тем временем тонко режем помидоры, рубим яйцо и трём на тёрку сыр. Укладываем слоями в той же последовательности - помидоры яйца, сыр и что бы салат был сочным каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза, слегка сбрызгиваем свежим выжатым соком лайма или апельсина.
Самый последний и верхний слой - креветки в соусе. Украшаем на свой вкус и ставим охлаждаться.
Получается нежный салатик который хорошо пойдёт в любое время дня.
Полюбуйтесь на эту красоту.

Следующее что я буду готовить - шпротный салат. Вроде бы стандартное блюда но шпротный салат по несколько необычному рецепту мне очень понравился. Но для начала список необходимых продуктов: одна банка шпрот,репчатый лук, два
вареных яйца, две средние моркови, майонез, пакетик сухариков(лучше со вкусом бекона или копченого лосося), растительное масло,соль.
Дальше всё просто выкладываем слоями - размятые шпроты, обжаренный на растительном масле и остуженный нашинкованный лук, сухарики, крошеные яйца, тёртая отварная морковь с чесноком и майонезом. Ну вот и всё. Даём настояться и подавать охлаждённым. Очень хорошо идёт к пиву. На ужин самое то. Вот буду читать рецепты салатов и почаще проводить кулинарные изыскания .
Приятного аппетита.

Любите есть блюда из цветной капусты и у вас есть свой огород ? Тогда вам необходимо срочно приобрести семена цветной капусты чтобы можно было приготовить всё что душе угодно.
Цветная капуста одно из самых симпатичных огородных растений. Ей и имена соответствующие подобрали - Снежный шар, Снежана, Ванила Айс.
А уж какой суп из цветной капусты получается - пальчики оближешь. Хороша цветная капуста в кляре. Вот уже есть два блюда - на первое и на второе.
А есть ещё и цветная капуста по корейски которая является отличной закуской и идёт в любые салаты.
Так что запасайтесь цветной капустой и приятного вам аппетита.

Originally posted by

troyanchik2010 at Приятного аппетита!!!

Обжорство - это плохо, но вкусно поесть, получить наслаждение от еде - в этом ничего плохого нет! В этом я убежден на все сто!

Я люблю хорошо поесть и в этом не боюсь признаться. К примеру, мне очень нравится салат английский. Почему спросите? Да потому что с одной стороны - его готовить очень и очень просто, а с другой - на вкус он очень вкусный.

Конечно, самим салатом сыт не будешь. Еще неплохо к нему приготовить картошечку, а если ко всему этому еще и добавить котлеты по-киевски, то такой обед уже не отличить от обеда в ресторане. Не правда ли?

Ну а что бы уже все полностью , как говорят, было в полном порядке, то неплохо и что то выпить. Последнее время я пью коктейль Маргарита. Наверное доводилось о таком слышать... Обычно его подают только в известных барах-ресторанах. Но я когда то давно уже вычитал рецепт и научился делать. Так что, как я уже и говорил, при желании можно дома покушать не хуже чем в ресторане. К тому же можно и музыку включить, телевизор посмотреть, побеседовать по душам... Ну это уже кому что нравится....

Санитария без огурцов

Санитария Онищенко нередко вызывают смех в медиа? Стоит ли нам опасаться огурцов, петрушки и биодобавок? Что стоит за этими комичными предложениями? Мнение политического консультанта Анатолия Вассермана.

Запись опубликована Луганский житель.Вы можете оставить комментарии здесь или тут

Хотел у друзей узнать стоимость кранов шаровых , но очень быстро получил нужную информацию в сети. На радостях соорудил себе небольшой десерт. Приятно и то и другое.

Остался только светлый образ.))

Тема правильного питания актуальна как никогда. Оптимальное наполнение потребляемых продуктов белками, углеводами, жирами и витаминами способствует нормальной жизнедеятельности организма. Очевидно, что у наших пращуров не было соевой колбасы, генно-модифицированных злаковых и овощей и по лесам и лугам бегала натуральная живность потребляющая натуральную пищу. Сегодняшние продукты питания можно назвать эрзац-продуктами. Они менее дефицитны, сделаны из более доступных продуктов и отличаются дешивизной. Понятие эрзац-продуктов возникло в Германии во время Первой мировой войны когда из-за отсутствия натуральных продуктов в ход шли маргарин, сахарин и цикорий. Сегодня это всё очень хорошо закамуфлировано. Маргарин называют спрэдом, соевый батон - колбасой. Пищевая ценность многих продуктов стремительно падает к нулю.
Поэтому необходимо есть как можно больше натуральных продуктов. К ним относятся ядра кедрового ореха которые имеют огромную пищевую ценность. Кедровый орех является бесценным кладом витаминов, микроэлементов, содержит почти все незаменимые аминокислоты, а также полиненасыщенные жирные кислоты. Кедровый орех, выросший на благодатной земле Горного Алтая, очень хорошо укрепляет иммунную систему организма и повышает его защитные силы.
Кедровые орешки от компании "Наш кедр" пользуются заслуженной репутацией не только у жителей Горного Алтая, но и далеко за его пределами. Сегодня кедровый орех не является чем-то дефицитным и благодаря современному транспорту быстро доставляется в любой город России, в ближнее и в дальнее зарубежье. Приобрести кедровые орехи и шишки кедровые можно на сайте компании "Наш кедр".
Кушайте кедровые орешки и помните, что они являются незаменимым источником жизненных сил.
Переходите по ссылке http://NashKedr.ru/category/produkcija-iz-kedrovogo-oreha/ и вы получите полную информацию о кедровых орехах от компании "Наш кедр".

Сайт Gastronom.ru сообщает, что российские чиновники признали петрушку наркотическим растением. Это подтверждает документ утвержденный Главным государственным санитарным врачом Геннадием Онищенко.

«СанПиН 2.3.2.2868-11 Дополнение № 23 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1078-01 “Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов”» — так официально именуется документ признающий курчавую петрушку наркотиком.

Этот невероятный документ подписан 11 апреля 2011 года и вступил в силу 1 июня.

К этому документу имеются дополнения к списку растений, содержащих сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества. В нём на 352-м месте стоит Петрушка курчавая (Petroselinum crispum A.W.Hill.).

Плоды (семена) этой разновидности петрушки богаты ядовитым эфирным маслом, содержащим наркотические вещества. Это масло очень опасно для человека: при передозировке возможен летальный исход. Документ, впрочем, не уточняет, будут ли применяться какие-либо меры воздействия против людей, выращивающих растение на своём дачном участке.

Ну что друзья наркоманы!? Сало с давних пор считается украинским национальным наркотиком, вот уже и петрушку причислили.

По этому поводу скажу так. Если вкусная и здоровая еда является наркотиком то я – наркоман. Чиновничья глупость доведёт Россию-матушку до цугундера.

И так уже из за придурков для людей потерян ценнейшее сельскохозяйственное растение – конопля. Конопляное масло обладает множеством, почти забытых сегодня, очень полезных свойств. Это масло является превосходной альтернативой оливковому, ореховому и сливочному маслу.

Ткани из конопли отличаются всегда ценились наряду с хлопковыми и льняными.

Благодаря кучке идиотов скоро не будет возможности пользоваться натуральной едой и одеждой.

Запись опубликована Луганский житель.Вы можете оставить комментарии здесь или тут

Выражение "сибирское здоровье" - подтверждённый многими поколениями факт. Сибирская земля славится своими природными богатствами. Именно они и являются основой крепкого сибирского здоровья. Одним из богатств Сибири и Алтая является кедр. Могучее дерево наделяет могучим здоровьем.

Широко известные кедровые орешки обладают бесценными питательными свойствами. По многим показателям кедровые орехи превосходят грецкие орехи и миндаль. Из кедровых орехов, методом холодного прессования изготовляется пищевое масло купить которое можно на сайте компании «Наш Кедр».
Компания «Наш Кедр» - ведущий производитель кедрового масла в Алтае. Кедровое масло обладает по истине чудесными питательными и лечебными свойствами. По содержанию витамина Е, пищевое масло из кедровых орехов, в 5 раз превосходит оливковое и в 3 раза кокосовое масло. Использование этого масла возможно в виде добавок в салаты и при консервации, а также его используют при приготовлении рыбы, грибов и блинов.
Пищевое кедровое масло можно использовать и в лечебных целях. Простудные заболевания, ангина, болезни желудочно-кишечного тракта и многое другое лечится с помощью уникальных свойств пищевого кедрового масла. Компания «Наш Кедр» предлагает очень большой ассортимент полезных продуктов. В том числе и льняная мука купить для добавки в различную выпечку и блюда.
Богат Алтай, крепки его люди.

Вот такая получилась проруха на благополучную старуху Европу. Европейцам с поносом и температурой не позавидуешь и им я только сочувствую. Это скорее предупреждение нашим интеграторам в Европу, что за красивым фантиком не всегда вкусная конфетка. Ну а пока премьер-министр Николай Азаров заявляет, что нет никаких причин для паники в Украине в связи со вспышкой кишечной инфекции, зафиксированной в конце мая в ряде стран Европейского Союза после употребления овощей.

Об этом он сообщил журналистам, пишет Сегодня.

По словам премьера, Украина оперативно усилила контроль за ввозом овощей из Европы.

«Украина с самого начала возникновения этого явления стала принимать меры. Мы просто их не афишировали. Но была дана немедленная команда на границе усилить контроль за ввозом овощей из Европейского Союза», – сказал Азаров

По его словам, в настоящее время проводится постоянный анализ качества овощей из ЕС. Премьер сообщил, что были проведены консультации с ЕС, но пока неясно, что послужило причиной вспышки заболевания.

«Никаких у нас оснований для паники нет. Перед фитосанитарной службой, министром агрополитики, Минздравом поставлена четкая задача – не допустить завоза овощей, зараженных этой инфекцией», – добавил Азаров.

Как известно, в Европе кишечная инфекция, предположительно после употребления огурцов из Испании, погубила уже 16 человек.
Украинцам не стоит особенно беспокоиться за европейцев, у них своя напасть – холера в Мариуполе. Вот здесь мы от Европы не отстаём.

Запись опубликована Луганский житель.Вы можете оставить комментарии здесь или тут

Человеческий фактор играет решающую роль во многих делах. Любая замечательная идея может быть бесславно похерена если за её воплощение берутся безответственные люди. Поэтому достаточно иметь ответственных людей на ключевых постах и чтобы они имели возможность эффективно контролировать на всех уровнях. Это относится к любому виду бизнеса. В полной мере это относится и к ресторанному бизнесу успех которого связан с качеством обслуживания посетителей. Качество обслуживания посетителей зависит от работы поставщиков продуктов, кухни и официантов. Программное обеспечение Р-кипер берёт всю эту цепочку под тотальный контроль и чётко указывает где имеются слабые места, что даёт возможность оперативно исправлять недостатки.
Не экономьте на контроле вашего бизнеса.

Мне очень понравилась программа автоматизации ресторана которая должна повышать рентабельность ресторана. Особенно мне понравился пункт в котором решаются споры между администрацией ресторана и его клиентами. В ресторанном зале стоят видеокамеры наблюдения которые фиксируют моменты обслуживания посетителей официантами. В случае спора в компьютер заносится номер чека, а в ответ выдаётся вся история обслуживания клиента. Мне понравилась эта система. очень часто хозяева ресторанов не ведают что творят их официанты и администраторы.
Я полностью просмотрел сайт компании "Альфа-Политех" и сделал вывод, что данная компания предлагает полностью автоматизировать работу ресторана или кафе. Программа автоматизированного учёта позволит пресекать воровство и перерасход продуктов, позволит чётко контролировать склад, а также следить, как я уже отмечал за качеством обслуживания посетителей.
Приобретайте программное обеспечение автоматизации ресторана и ваш бизнес будет процветать, а посетители будут уходить довольными.

Я всеядный и не очень переборчивый товарищ в еде. Есть такое выражение: “Щи да каша – пища наша”.

Так вот по поводу каш. В прессе, на телевидении и в интернете давно обсуждается тема поставки китайской гречки в Украину.

Последние сообщения в интернете показывают, что в Украину завезена не совсем качественная гречка.
По этому поводу пишет портал newsland.ru.

Читать запись полностью »

Запись опубликована Луганский житель.Вы можете оставить комментарии здесь или тут

Есть очень простые вещи которые нравятся именно своей простотой. К к ним относится печеный картофель который я очень люблю. Самый смак приготовить картошечку на костре, ну а если таковой отсутствует или его нельзя развести, например в квартире, то сделать это вкуснейшее блюдо можно и в духовке. у меня есть два рецепта - обычный и печёная картошка с салом. Про обычную знают все, а вот про печёный картофель с салом это очень интересно.
Небольшую картошку режем пополам, выкладываем на противень, накрываем каждую половинку кусочком сала и в духовку. Мировая закусь получается. Второй способ почти такой же, только кусочек сала размещаем между двумя половинками картофелины и всё это заворачиваем в фольгу. И отправляем в костёр или в духовку. Это такие стандартные способы запекания. А вот сегодня узнал, что можно ещё готовить это блюдо с кучей продуктов. Как? Все вперёд на сайт ginline.ru/. Там всё узнаете. А я его ставлю в закладки. Буду летом на даче баловать печёной картошечкой с грибами, с рыбой и прочими вкусностями. Читайте сами, а то я много секретов рассказал, не интересно будет читать.

Форум жителей Луганска
Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski

Блог Луганский :: Видео сайт RuTube