gdlgua | О фаршировнной рыбе

Вспомнил о ней по одной причине - искал в сети кастрюлю прямоугольной формы для приготовления этой самой рыбы. Длина кастрюли ровно на две конфорки газовой плиты. Ширина и высота около двадцати, двадцати пяти сантиметров. Внутри должна быть решётчатая подставка, отделяющая рыбу от дна кастрюли.
Готовить это великолепное блюдо научился в Одессе. Сидим у знакомой на кухне - выпиваем, закусываем. Она делает рыбу на заказ. Смотрели, текли слюни, хотелось отведать не пробованного ранее блюда. И предложили - сейчас мигом за водкой, а завтра приносим две рыбины, одну на заказ а вторую хозяйке дома. Так и поступили. Как говорила бабуля - не еда, а мысли.
Приехал домой и давай демонстрировать свои кулинарные умения. Получилось точь в точь.
Единственный гемор - готовить рыбу в тазу. Нужна именно такая кастрюля, как я описал. Я её видел своими глазами. Если где увидите в магазине в Луганске или на сайте, отпишите.

Youtube Луганский житель
Канал пользователя Luganski

Блог Луганский :: Видео сайт RuTube