gdlgua: (Default)
[personal profile] gdlgua
 И с сыром и без сыра и вот по этому поводу хочу сказать, что Макароны с фаршем и сыром это самая замечательная еда. В таких случаях я говорю, что желаю побыть итальянцем, бегу за бутылочкой красного полусухого и начинаю готовить маеароны с фаршем.
  Фарш беру говяжий около семисот граммов и выкладываю его на сковородку  в которой предварительно хорошо разогрелось оливковое масло. Добавляю потом туда лук, помидоры, соль, перец, тимьян и орегано и тушу около получаса, до выкипания жидкости.
 Пока готовился фарш успели отвариться макароны. Смешиваю макароны с фаршем и тёртым сыром и высыпаю в форму для запекания. В качестве такой формы у меня служит глубокая чугунная сковорода. Люблю я готовить много макарон с фаршем.
 Потом готовлю специальный крем. В растопленное масле добавляю муку, варю две -три минуты, добавляю молоко, соль, белый перец и мускатный орех. Варю до загустевания. Потом крем выливаю крем в форму поверх макарон, посыпаю пармезаном, панировочными сухариками и в духовку до появления золотистой сырной корочки
 И получается вкуся которую все очень любят и моментально съедают.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

gdlgua: (Default)
luganskiy_lgua

December 2021

S M T W T F S
    1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 10th, 2025 03:21 pm
Powered by Dreamwidth Studios