Sep. 23rd, 2011
По мотивам сатэ
Sep. 23rd, 2011 08:57 am
Я использовала филе индюшачьей грудки, классический вариант подразумевает курятину, но вообще используется практически любое мясо. Мариновала я 2.5 часа вместо получаса, потому что мясо индюшатины более плотное, ему нужно больше времени чем курице. Еще я добавляла специи по своему вкусу, т.к люблю более пряное.
Маринад:
кокосовое молоко
рыбный соус (заменяем соевым, можно капнуть каплю вустера)
мед
сок лайма или лимона, или смесь
мелкорубленый чеснок
куркума
зира
острый красный перец ( порошковый)
кориандр
Стивен мариновал пол часа, я первую партию мариновала часа 2- 2,5, вторую уже оставила на ночь.
Показываю...
подготовилась : тарелку, дощечку, полотенца, шпажки, фольгу

у меня есть вот такой, самый просто гриль - барбекью. в нем-то я и готовила.

пока прогорали щепки...и угли становились нужной мне температуры.

надевала мясо на шпажки.

через пару минут уже полная тарелка.

.решетку смазываем промасляным тампоном из марли или обычной тряпочки

протираем.

выкладываем.

фольга служит в данном случае защитой от сгорания шпажек.

минут через 10- 12, я сложила все готовое мясо вместе и еще минут 7 прокоптила с закрытой крышкой.

Рецептик подсмотрел у
Цветами по морде
Sep. 23rd, 2011 09:37 am«Мы берем креативом. Наши акции всегда неожиданные», - заявила Степаненко в эфире телеканала ТВi.http://censor.net.ua/news/182589/studentka_othlestavshaya_tabachnika_tsvetami_rasskazala_ob_organizatorah_aktsii
На вопрос, почему после акции ее встретил лидер общественного движения «Общее Дело» Александр Данилюк и другие известные политики, Дарья ответила: «Мы сотрудничаем».
«Была помощь в подготовке к этой акции. Это была поддержка. И техническая, и моральная», - уточнила она.
Что и требовалось доказать!
Это только для пиара))
В
Песня от друга
Sep. 23rd, 2011 09:59 am Мой Московский друг Андрей Боголепов
podarokvpodarok сделал замечательный клип о Москве. Слова и музыка Олега Богуславского, видеоряд Андрея Боголепова - Москва.
Вот что пишет по поводу этой песни сам Андрей:"Эту песню написал мой друг, живет уже много лет в США, жили в одном доме, в разных подъездах. "
Ребята ! Спасибо, замечательно получилось))
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Вот что пишет по поводу этой песни сам Андрей:"Эту песню написал мой друг, живет уже много лет в США, жили в одном доме, в разных подъездах. "
Ребята ! Спасибо, замечательно получилось))
Проезд дорожает опять
Sep. 23rd, 2011 10:44 amОб этом сообщил
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-syndicated.gif)
""Теперь в троллейбусах, трамваях и “больших, вместительных” автобусах проезд будет стоить 1,25 грн. О новой цене сообщается в объявлении, которое появилось внезапно, в троллейбусе. В нем сообщается, что с 24 сентября 2011 года будет установлена новая цена на проезд в общественном транспорте.
- Чт, 12:37: Re: Толпе-то многого и не надо.. http://j.mp/pEmDDG
- Чт, 12:50: Ошибаетесь, я гораздо моложе, просто я в состоянии видеть то, что делается вокруг и оцениваю ситуацию объективно. О … http://j.mp/ogNbJr
- Чт, 13:00: Re: Толпе-то многого и не надо.. http://j.mp/nnRJYJ
- Чт, 13:05: Так за Совет народных комиссаров мы грянем громкое ура! Там у меня по теме капитализма интеллектуальный срач идёт … http://j.mp/mW7B1t
- Чт, 13:16: Речь о том, что её надо возрождать советскую власть, перестать ориентироваться на западные ценности, вспомнить, что в … http://j.mp/oSVnAg
- Чт, 13:35: Re: Толпе-то многого и не надо.. http://j.mp/oTLjB0
- Чт, 14:06: Re: Толпе-то многого и не надо.. http://j.mp/pLn8Wt
- Чт, 14:10: А мне показалось Красная площадь)) http://j.mp/qXzAzx
- Чт, 14:15: Re: поставить блог на профессиональную основу http://j.mp/oTqv4n
- Чт, 14:16: Сейчас и у нас днём такая комфортная погода. http://j.mp/oNuhUI
О постоянности и стабильности.
Sep. 23rd, 2011 10:43 pm Сегодня барахлил интернет и отсутствовала вода. И если с некоторым запасом воды в доме можно как-то мириться с её отсутствием в кране, то отсутствие интернета компенсировать таким образом нет никакой возможности. Интернет в прок не запасается. Всё это чуть-чуть напрягает, но только чуть-чуть и заставляет размышлять о том, что в мире нет ничего стабильного.
Даже такую константу как скорость света сегодня, по данным CERN, необходимо перепроверить.
Дело в том, что исследования на ускорителе CERN-а в Швейцарии показали, что скорость света не является максимально возможной как это считалось до вчерашнего дня.
Вот формулировка из интернета.
""Открытие было сделано на ускорителе CERN-а в Швейцарии: всего было проведено более Открытие было сделано на ускорителе CERN-а в Швейцарии: всего было проведено более 15 тыс. экспериментов по ускорению нейтрино течение 2 лет. И вот, 22 сентября частицы нейтрино превысили скорость света в 299792 458 м/с на «целых» 60 наносекунд.
Сообщение очень интересное, оно может перевернуть представление об окружающем мире. Хочу сказать, что в этом нет ничего страшного, представления учёных об окружающем мире меняются постоянно, важны не теории, важна истина, а она уточняется постоянно. Другое дело, что меня смущает факт по проведению экспериментов по ускорению нейтрино.
Нейтрино детектируются, но о том что их можно ускорить слышу об этом впервые. Ну да ладно, всё знать нельзя.
В ближайшее время будут проведены аналогичные эксперименты на ускорителе Fermilab возле Чикаго и аналогичной установке в Японии. От результатов этих экспериментов будет будет зависить очень многое. В том числе и как резко придётся изменять свои представления о физической картине мира.
Даже такую константу как скорость света сегодня, по данным CERN, необходимо перепроверить.
Дело в том, что исследования на ускорителе CERN-а в Швейцарии показали, что скорость света не является максимально возможной как это считалось до вчерашнего дня.
Вот формулировка из интернета.
""Открытие было сделано на ускорителе CERN-а в Швейцарии: всего было проведено более Открытие было сделано на ускорителе CERN-а в Швейцарии: всего было проведено более 15 тыс. экспериментов по ускорению нейтрино течение 2 лет. И вот, 22 сентября частицы нейтрино превысили скорость света в 299792 458 м/с на «целых» 60 наносекунд.
Сообщение очень интересное, оно может перевернуть представление об окружающем мире. Хочу сказать, что в этом нет ничего страшного, представления учёных об окружающем мире меняются постоянно, важны не теории, важна истина, а она уточняется постоянно. Другое дело, что меня смущает факт по проведению экспериментов по ускорению нейтрино.
Нейтрино детектируются, но о том что их можно ускорить слышу об этом впервые. Ну да ладно, всё знать нельзя.
В ближайшее время будут проведены аналогичные эксперименты на ускорителе Fermilab возле Чикаго и аналогичной установке в Японии. От результатов этих экспериментов будет будет зависить очень многое. В том числе и как резко придётся изменять свои представления о физической картине мира.